3月5日(火)「バナナスイーツ専門店」
3月5日(火)かんしんの“未来へのチャレンジ”第34回
「若者・女性を支援する組合」「地方と東京を結ぶ組合」の第一勧業信用組合が、若者、女性経営者や地方で頑張る人達の“生の声”をお届けするこの番組!
第34回のゲストは、GRaiL Japan株式会社の代表取締役 市村健人氏!
お送りするテーマは、「バナナスイーツ専門店」!
東京都墨田区でバナナスイーツ専門店「バナナファクトリー」を経営する市村さん。
一番人気のバナナパイを始め、モンブランやバターサンドなどどのスイーツでも必ずバナナをフィーチャーしているという珍しいスイーツ店です。
もともとスイーツの商品開発支援のコンサルティングをされていた市村さんが、自分でお店をオープンしたきっかけや、なぜバナナに特化することを選んだのか、そしてその挑戦の中で乗り越えてきた苦労や今後の展開についてお聞きします!
皆さま、ぜひお聴き下さいませ。
出演者情報
ゲスト:市村健人 氏
GRaiL Japan株式会社 代表取締役
パーソナリティ:新田信行 氏
第一勧業信用組合 理事長
著書『よみがえる金融―――協同組織金融機関の未来』
アシスタント:渡邊恵美 氏
第一勧業信用組合 創業支援室