北は北海道、南は沖縄まで、日本各地で運営される経営者のための勉強会“スモールサン・ゼミ”から、元気で頑張る中小企業の姿を発信するこの番組！



今週のゼミ・ラジオは、第7期の折り返しを迎えるスモールサン・ゼミAKITAから“秋田なまはげラジオ”の配信です！



今回は、有限会社日野の日野亨氏をメインゲストに招き、「隣接異業種と人育て」についてお送りします！



「秋田牛玄亭」など秋田県内で飲食店を12店舗展開されている日野さん。

しかしもともとは精肉の小売店から始まり、二十数年前に第二創業として肉屋の強みを活かした焼肉店で外食産業へ進出されました。



その業態転換から多店舗展開への挑戦と軌跡、そして出店とともに増える従業員の人育てや組織作りについてお聞きします！



司会進行はお馴染みゼミ担当プロデューサーの竹内健二氏と、ゼミ長である株式会社太陽産業の藤井千雪氏！

皆さん、ぜひお聴き下さいませ！



【出演者】

日野 亨氏　有限会社日野

藤井 千雪氏　　株式会社太陽産業

竹内 健二氏　ゼミ担当プロデューサー

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