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SSゼミ沖縄・11期・第8回 伝統事業を盛り上げる!コラボレーション(繋ぐ)から生まれるもの
※現時点での内容です。急遽変更が生じる可能性がございます。
沖縄から全国に届け、ゆし豆腐。
宇那志コラボプロジェクト発動!さまざまなコラボレーションから目指すものとは?
NHK連続テレビ小説【ちむどんどん】のゆし豆腐、UJI Diner銀座(無印良品)技術監修。
講師:株式会社宇那志豆腐店 代表 大城 光 氏
実施日時:2024年3月25日(月)17:30 ~ 20:00
担当プロデューサー:SSプロセスマネジメントプロデューサー知念太郎氏